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美味又健康:六种夏季水果,孩子打造夏日健康饮食宝库

未知 2023-10-31 13:43

孩子吃水果时,家长们常会问小编能否给孩子吃芒果、菠萝、草莓、猕猴桃、柑橘等“高敏”水果。许多家长在给孩子选水果时,会剔除这些水果。他们认为,这些水果都应等到孩子1岁后才能添加,以降低过敏风险。然而,越来越多的医学研究表明,延迟添加易过敏食物并不能预防婴幼儿食物过敏的发生,反而可能增加食物过敏的风险。

正确的方法是,在6个月龄左右添加辅食后,逐步给孩子添加高敏食物,包括水果。初次添加这些水果时,应少量,并仔细观察辅食排敏记录。如果孩子出现中轻度过敏反应,可在2-4周后再添加一次。若过敏严重,应挂儿科就诊,在儿科医生的指导下制定合理的辅食添加方案,降低诱发严重过敏的风险。

美味又健康:六种夏季水果,孩子打造夏日健康饮食宝库

此外,孩子吃了水果后出现拉肚子,不一定是过敏,还可能是水果不耐受或病菌污染。水果不耐受可能导致水果口感不好,但若孩子没有其他不适,可不用特别处理。病菌污染可能导致水果不新鲜、制作不卫生,应注意挑选新鲜、卫生的水果。

高温也可能导致水果营养元素大量流失。为了确保水果的营养,建议尽量挑选新鲜、安全的水果,并在吃水果前用肥皂洗手。如果用水果制作辅食,应将水果洗净、削皮,即使它是香蕉。此外,放入冰箱冷藏的水果,不能超过48小时,且要注意分装,避免被生肉等食材污染。

总之,水果虽好,但不能多吃。孩子吃水果时,应避免进入以下4个误区:1. 有些孩子挑食,一口蔬菜不吃,有些家长觉得可以多吃点水果补回来。2. 水果不能代替蔬菜,二者营养成分本就不一样,水果吃多还影响主食摄入,导致膳食不均衡。3. 1岁以下的孩子不建议喝果汁,1岁以上的孩子也得少喝。4. 很多长辈坚信10点是吃水果的黄金时间,总想掐着这个时间让孩子吃水果。

总之,学会水果的挑选和食用,避免误区,是保证孩子健康的关键。


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