【家常菜】海味黄金卷

质料：

A料（鱿鱼丝、虾仁片各50克，水发海参40克，喷鼻葱丝20克，香菜10克），蛋皮3张。

调料：

东古一品陈15克，味精5克，色拉油50克。

将A料入锅中飞水，上锅翻炒，进调料炒香，掏出用蛋皮卷成圆桶形，进油锅内，煎至金黄色出锅，改斜刀摆盘便可。